E’ un prodotto  dell’ Acetificio Scaligero che eleva e porta alla sua massima espressione l’utilizzo dell’aceto balsamico di Modena IGP. La sua piacevole consistenza e cremosità derivano dalla sapiente miscelazione del mosto con l’aceto balsamico. Con il sapore delicato e morbido si esaltano sia piatti dolci che salati. Studiata per condire e decorare ogni piatto con fantasiosi disegni

Adatta per qualsiasi pietanza ad es per insalate, carne, formaggi stagionati, patatine fritte, gelato ,fragole.